Champagne Locret-Lachaud, Champagne de l'Abbatiale Brut 1. Cru
Fra369,75 kr.
Pris pr. stk. v/1 stk.: 435,00 kr.
Pris pr. stk. v/6 stk.: 369,75 kr.
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Levering 5-6 hverdage
Serveres til
Information
Type
Champagne
Smagsprofil
GrønGul
Land
Frankrig
Område
Champagne
Type bobler
Brut
Størrelse
750 ml
Dyrkning
Konventionel
Alkohol %
12,00
Proptype
Kork
Druer
50% 50%
Serveres ved
5-8°C
Serveres til
AperitifLys fiskSkaldyr
Om produktet
Smukt tæt skum og fine små vedvarende perler. Trods de 48 måneder i flasken stadig dejligt til den let blomstrende frugtige side med både æbler og fin moden citrus og derpå en rund mundfølelse, god smagsdybde og sirlige toastede aromaer som fuldender oplevelsen af solidt håndværk fra Charlotte Locret.
Der er tal eom gæring i en blanding af fade, beton og rustfrit stål uden fremmede gærstammer og med fuld malolaktisk forgæring inden vinene fra årets høst blandes med op til 25% fra de 2 foregående år til den endelige cuvée. Herefter følger den fornyede gæring i flaskerne og modningen i 48 måneder sammen med gærresterne frem mod degorgement og en dosage på 8-9 gram pr. liter.