Franco Pacenti Canalicchio, Brunello di Montalcino 2017

Krop, dybde, lang levetid er kendetegnene ved dette flagskib af italiensk enologi, og Franco Pacentis eget flagskib.

Franco Pacentis Brunello har stor udtryksfuld stringens, med en ædel karakter, udstyret med et elegant timbric, datter af oprindelsens terroir, der er i stand til at forstå de forskellige nuancer i territoriet.

Harmonisk og kompleks omslutter den ganen med en utrolig vedholdenhed og opnår perfekt modning med en udvikling på få år. Perfekt match med de typiske retter fra den rige og velsmagende toscanske tradition, som rødt kød, vildt og lagrede oste.