Lidt uden for Faaborg på sydfyn producere Sofie Grand Hvidvin lavet på Stikkelsbær. Sofie er blevet inspireret til projektet af hendes bedsteforældre som siden 60'erne selv dyrkede vin i hjemmet, lavet på bær fra haven. i 2015 besluttede Sofie Grand at gøre dem kunsten efter og indrettede en staldlænge på familiens gård i Bjerne lidt uden for Faaborg så hun kunne producere vin.
Grands Vin Hvidvin fremstår citron gul i glasset med et grønligt skær. Duften er aromatisk med citrus og stikkelsbær i fuld flor. Vinen har en forfriskende syre hvilket bla. gør den velegnet til mad bla. grøntsagsretter eller skalddyrsretter.
Anmeldelser
Kristina Stentebjerg
2021-07-02
Lidt sur, men er også mest til en fyldig sød hvidvin
