Disse skønne og faste muslinger er marineret i en let syrlig olie bestående af rød peberfrugt, hvidvinseddike, salt og olie. Marinaden har en lækker rødlig farve og er skøn som dressing til en salat eller til at dyppe sit brød i.
INGREDIENSER Muslinger, olie-eddike lage med rødpeber, hvidløg, krydderier, lauerbærblad, olie, peber og salt.
FAKTA Musling: Musling, mytilus galloprovincialis Geografi: Spanien, Galicia Nettovægt: Nettovægt 110 gr., drænet vægt 70 gr. Holdbarhed: +2 år fra købsdato Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C Fangstmetode: Opdrættet i miljøsikrede enheder i FAO area 27VIIIc (Biscay).
ALLERGENER Fisk
NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G Energi 1016 KJ/ 243 Kcal Fedt 20,3 g. - heraf mættet 4,8 g. Kulhydrat 3,4 g. - heraf sukkerarter 0 g. Fibre 0 g, Protein 11,8 g. Salt 1,1