Den økologiske olivenolie med sin lette citrus-syre og den friske smag fremhæver de mange smagsnuancer i den lækre skipjack-tun. Det er tun, der smager så rent og lækkert, at det næsten er helligbrøde at bruge den i opskrifter.
FAKTA Skipjack tun (katsuwonus pelamis). Geografi: Atlanterhavet, Azorerne. Nettovægt: 120 g. drænet vægt 84 g Holdbarhed: +3 år fra købsdato. Opbevaring: Tørt mellem 5 C og 24 C. Fangstmetode: Stangfisket (stang og line), uden bifangst.
ALLERGENER Fisk
NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G Energi 1008 KJ/ 241 Kcal Fedt 13 g. - heraf mættet 1 g. Kulhydrat 0 g. - heraf sukkerarter 0 g. Fibre 0 g. Protein 31 g. Salt 1,5 g.
Anmeldelser
Stelio Kirusis
2023-10-09
mums
Kim Bruun
2023-08-27
Ganske fin og velsmagende, men også dyr. Måske pengene værd.
