Ingredienser: Økologisk spidsmorkler, tørret og uden tilsætning.
Svampene lægges i en skål, overhældes med varmt vand og trækker 30-60 min.
Afdrypper og klar til brug. Bruges som friske svampe. Velegnet til saucer, supper m.m.
Vegetarisk, glutenfri, laktosefri.
Økologisk certificeret: DE-ÖKO-006, EU-/ikke EU landbrug
Økologisk landbrug, kontrolleret af Bioland, DE-ÖKO-006, EU-/Ikke-EU-landbrug
Anmeldelser
Arne Jakobsen
2021-06-01
Spidsmorkel hedder på dansk Kegle-morkel (Morchella elata). Én af flere arter i slægten Morchella. Yderst velsmagende. P.g.a. den kraftige smag, skal der ikke mange til i en sovs for at give den Gourmet-kvalitet.
Arne Jakobsen - Svampeekspert.
