Pusser's, Gunpowder Proof 54,5% - 70 cl. er på 54,5% og nærmer sig den originale styrke som de ville have drukket dengang. Denne styrke kaldes her for Gunpowder Proof, hvilket var en slags test for at se om rommen var “stærk nok”. Hvis de hældte rom udover kanonkrudtet, og stadigvæk kunne tænde det, så var det godkendt, og altså det de nu kalder for gunpowder proof.
Hvis ikke, kunne “the Pusser” (ham der kom med den daglige ration) risikere at blive kastet over bord, sådan lyder historierne i hvert fald.
Rommen har en klar, men mørk kobberfarve. Denne rom er noget at det tætteste man finder, kommercielt, på British Navy Rum
Duft:
Kraftig melasse, sirup, karamel, honning, vanilje med eg. Kanel, muskatnød og ingefær.
Smag:
Fylder munden med sin kraftfulde smag. Banan, brunt sukker, og endnu mere varme end sin lillebror på de 40%
Eftersmag:
Ufatteligt lang og mørk (dog stadig blid). Varm med varmt på. Karamel, kanel.
