Silverado Vineyards, Napa Valley Chardonnay Vineburg Estate Grown 2019
319,00 kr.
Levering 8-9 hverdage
Serveres til
Information
Type
Hvidvin
Smagsprofil
Orange
Land
USA
Område
Californien
Underområde
Napa Valley
Årgang
2019
Størrelse
750 ml
Dyrkning
Konventionel
Alkohol %
14,40
Proptype
Kork
Druer
100%
Serveres ved
12-15°C
Serveres til
Fed fiskLys fiskMild ostSkaldyr
Om produktet
Vineburg Vineyard er grundlagt og tilplantet af Miller-familien i 2000. Beliggende i det varme Carneros borger det for fyldig Chardonnay, men den nærliggende San Pablo Bay bringer konstant kølige vinde, der giver sprød syre og struktur i frugten. Mosten er gæret i ståltanke og lagret 7 måneder i franske egetræsfade med 100% malolaktisk gæring.
Her er alt hvad man forventer af stor Chardonnay i aromaen, med nuancer af bl.a. syltet tropisk frugt, nødder, vanilje, popcorn og citronskal. Smagen er fed og rig pakket med tropisk frugt, der kombineret med en frisk frugtsyre gør vinen intens og saftig på samme tid. Silverado Chardonnay Vineburg 2014 er et godt match til f.eks.en fed jordskokkesuppe, grillet hummer eller faste oste.
Vi anbefaler at servere vinen ved 12-13 grader. Nydes bedst før 2024.