Absint

Absint

Udforsk vores store udvalg af den meget stærke alkohol Absint

Hvad er absint?

Absint fremstilles ved at lade have-malurt, fennikel og anis trække i stærk alkohol. Resultatet destilleres til en klar væske, der kan indfuseres med forskellige urter. Klorofylet fra bladene giver den færdige absint en karakteristisk grøn farve. Afslutningsvist tilsættes vand, således den færdige absint typisk indeholder mellem 50 og 75 pct. alkohol. Absinth direkte fra kedelen indeholder dog over 80 pct alkohol.

Hvor mange procent er absint?

Absints alkoholprocent svinger typisk fra det lavede indhold på omkring 45% alc og til op absinth med 89,9% alc.

Hvad er den stærkeste absint?

Af alle på markedet har den stærkeste absint 89,9 % i alkoholstyrke og vores sortiment er det Hapsburg Absinthe XC Original 89,9%. Den bør serveres fortyndet og holdes i sikkerhed fra åben ild.

Hvordan drikker man absint?

Absint er velkendt for sin meget kraftige lakridssmag og kan derfor både drikkes rent og i cocktails. Hvis man drikker absinth rent, så skal man være klar over at den meget høje alkoholprocent som absint altid har.

Den traditionelle meteode er med absint ske og sukkerknald. Læg en sukkerknad på en absint ske og dyp den ned i dit glas med absint, hvorefter sukkerknalden antendes og brændes til den er helt smeltet til en karamel substans. Til slut slukkes ilden og det smeltede sukker røres rundt i glasset. Nydes som et shot.

Hvor stammer absint fra?

Absinth kan spores tilbage til slutningen af 1700-tallet, hvor den blev opfundet af en fransk læge der var flygtet til Schweiz. Opskriften blev solgt til en fransk forretningsmand, som startede en masseproduktion der blev udbredt i hele Frankrig i 1800-tallet. Her blev den bl.a. brugt som medicin, som mødte stor modstand og blev sidenhen gjort ulovlig i mange lande. Navnet absinth stammer fra malturten, Artemisia absinthium, som bruges til at lave absinth.

Gå på opdagelse i vores store kvalitets sortiment og find din favorit absint på tilbud!

Filtre
Mulige filtre
Kategori
3
6
Pris
kr
kr
Dyrkning
11
Serveringsforslag
4

Absint

17 varer

pr. side
Sortering
Sorter faldende
  1. Absinthe un Emile Verte 3 cl.
    Absinthe un Emile Verte 3 cl.
    69,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Levering 1-2 hverdage
  2. Absinthe un Emile Blanche 20 cl.
    Absinthe un Emile Blanche 20 cl.
    165,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Levering 1-2 hverdage
  3. Absinthe Lehmann Antiqua Formula 1895 42% 70 cl.
    Absinthe Lehmann Antiqua Formula 1895 42% 70 cl.
    199,00 kr
    Levering 3-4 hverdage
    Levering 3-4 hverdage
  4. Absinthe Lehmann Onirique 70% 70 cl.
    Absinthe Lehmann Onirique 70% 70 cl.
    275,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Levering 1-2 hverdage
  5. Absinthe Lehmann Thujone Delirium Bitter 70%  70 cl.
    Absinthe Lehmann Thujone Delirium Bitter 70% 70 cl.
    295,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Levering 1-2 hverdage
  6. Hapsburg Absinthe XC Original 89,9%,
    Hapsburg Absinthe XC Original 89,9%,
    338,00 kr
    Levering 3-4 hverdage
    Levering 3-4 hverdage
  7. Hapsburg Absinthe XC Red Fruits 89,9%
    Hapsburg Absinthe XC Red Fruits 89,9%
    394,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Levering 1-2 hverdage
  8. Absinthe un Emile Blanche
    Absinthe un Emile Blanche
    475,00 kr
    Levering 3-4 hverdage
    Levering 3-4 hverdage
  9. Absinthe Cousin Jeune
    Absinthe Cousin Jeune
    589,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Levering 1-2 hverdage
  10. Absint ske Lehmann
    Absint ske Lehmann
    50,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager
  11. Hapsburg Absinthe Classic 72,5%
    Hapsburg Absinthe Classic 72,5%
    249,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager
  12. Absinthe Lehmann  Violette  60% 70 cl.
    Absinthe Lehmann Violette 60% 70 cl.
    275,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager
  13. Absinthe Lehmann Cannabis Fuego Negro 70% 70 cl.
    Ikke på lager
  14. Versinthe Classic Absinthe 45% 70 cl.
    Versinthe Classic Absinthe 45% 70 cl.
    325,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager
  15. Versinthe, La Blanche Absinthe 55% 50cl
    Versinthe, La Blanche Absinthe 55% 50cl
    359,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager
  16. Tabu Absinthe 73%  50 cl
    Tabu Absinthe 73% 50 cl
    389,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager
  17. Absinthe Bourgeois
    Absinthe Bourgeois
    395,00 kr
    Ikke på lager
    Ikke på lager

Absint

17 varer

pr. side