{"type":"Vmv\\VueStorefront\\Block\\VueRaptor","title":"Anbefalinger","headline_type":"h2","period":"30","raptor_module":"GetTopSellingInOwnCategory","number_of_recommendations":"12","customer_group":"0,1,2,3","show_out_of_stock_items":"0"}

Tenuta Chiccheri, Valpolicella DOC 2019

130,00 kr.
Levering 7-8 hverdage
Serveres til
Information
Type
Rødvin
Smagsprofil
Pink
Land
Italien
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2019
Størrelse
750 ml
Dyrkning
Konventionel
Alkohol %
12,00
Proptype
Kork
Druer
 50%  30%  20%
Serveres ved
15-17°C
Serveres til
Bøf på grillen Lyst kød Mørkt kød
Om produktet

Saftig og indbydende mellemfyldig vin med masser af røde frugter; frisk og frugtig med fine syrer. Duften har en behagelig perfumeret næse og smagen mellemlang med kirsebær og lakrids. Vinen vinificeres i ståltanke for at bevare friskheden i vinen. Det er en vin, der bør nydes ung, og den er et skønt match til fjerkræ og grillet svinekoteletter. Den er lavet på de traditionelle og lokale druer Corvina (50%), Corvinone (30%) og Rondinella (20%). Chiccheri stiler efter at lave friske frugtige vine, der er fløjlsagtige og tørre.

Domænet ligger nord for Verona på skråningerne af Val d'Illasi mellem Gardasøen og Lessini bjergene. Her "håndlaver" hvor Giancarlo Ruffo meget små mængder vin. Campo delle Strie er et kalkbjerg i 400 meters højde.

Oprindelig købte Ruffo Giancarlo blot stedet som et "sommerhus", men han blev grebet af arbejdet som vinbonde og investerede en god portion penge på at sætte gården i stand. Nu skaber han små mængder vin af Valpolicella og Amarone i højeste kvalitet.

Chiccheri var øgenavnet om bønderne, som engang boede her, hvor der nu gror druer. Navnet lyder også som "chicco" som på italiensk betyder druer!

Passion udtrykker og gennemsyrer husets kærlighed, arbejde, engagement og opmærksomhed til alt, der laves på vingården.

Kvalitet er vingårdens filosofi. Alt er planlagt og intet overladt til tilfældighederne.